Cucinare con l'acqua di mare: ecco ricette e norme

C'è chi la usa per cuocere la pasta e chi per fare la pizza: un vezzo che molti chef stanno riscoprendo: ci sono infatti piatti che risalgono al Medioevo. Masterchef 11 ha riportato alla ribalta "il sapore di sale", lanciando la sfida ai concorrenti in una Mistery box

Cucinare con l'acqua di mare: ecco ricette e norme

C'è chi la usa per cuocere la pasta e chi per fare la pizza: un vezzo che molti chef stanno riscoprendo: ci sono infatti piatti che risalgono al Medioevo. Masterchef 11 ha riportato alla ribalta "il sapore di sale", lanciando la sfida ai concorrenti in una Mistery box